Салат "Аристократ"

Ингредиенты:

- Груша-3 шт.

-Орех грецкий-10 шт.

-Мед-1 ст.л.

-Салат-2 пуч.

-Сыр Рокфор-150 г

-Масло оливковое-3 ст.л.

-Лимонный сок

-Соль

-Перец (черный молотый)

-Мята-1 горст.

Способ приготовления:

Обжарить ядра грецких орехов в меду и выложить на тарелку, таким образом чтобы не слипались.

Салат разделить на листья, промыть, высушить и мелко нарезать.

Груши вымыть, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Сыр нарезать кусочками, у мяты оборвать листики.

Для приготовления соуса смешать оливковое масло с лимонным соком и мятой. Посолить. Поперчить. Все перемешать.

Смешать груши, листья салата, заправить соусом и посыпать орехами.